Unser erstes Lebkuchenhaus! „Knusper, Knuspert Knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen … “ oder anders ausgedrückt, heute möchte ich Euch unsere Familienprojekt vom vorigen Wochenende zeigen. Wir haben unser erstes Lebkuchenhaus gebacken und ich muss gestehen, es war gar nicht so schwer wie ich mir gedacht habe. Und weil vor allem das Naschen und Verzieren […]
Winterzeit ist Weihnachtszeit, schönste Zeit im Jahr. Es klingt und duftet überall so weihnachtswunderbar. Und heute duftet es hier am Blog nach frisch gebackenen Lebkuchensternen und Schneemännern und ein paar Lebkuchen-Dinos haben sich auch noch dazugesellt 😉 Rezept: Lebkuchensterne und Schneemänner (ergibt ca. 4 Blech) 800g Roggenmehl 500g braunen (Melasse-)Zucker 160g zimmerwarme Butter 6 EL Waldhonig […]
Yippie! Endlich ist wieder Adventszeit und daher höchste Zeit Lebkuchen zu backen! Normalerweise läuft mein Backofen schon Mitte November auf Hochtouren für die Weihnachtsvorbereitungen. Doch heuer stapeln sich so viele schöne neue Projekte auf meinem Schreibtisch, dass in meinen Keksdosen für Weihnachten noch gähnende Leer herrscht. Ich freue mich daher ganz besonders endlich Zeit zu haben, den […]