Juhu, der Frühsommer ist nach diesen furchtbar kalten Eisheiligen endlich wieder zurück mit frohlockenden Temperaturen! Und es ist höchste Zeit für meine himmlisch leckere Himbeertarte! Zum Glück konnte ich noch ein paar Fotos knipsen, bevor sie ganz schnell aufgegessen war 😉 Hier gibt’s auch schon das Rezept: Himmlisch leckere Himbeertarte Zutaten für den Mürbeteig: für […]
Ich kann es selbst kaum glauben, es gibt eine Schokoladenmousse, das gänzlich ohne Schlagobers (Sahne), Ei und Zucker auskommt und dennoch herrlich schokoladig schmeckt. Da mir das Originalrezept zu kokosnussig war, habe ich es etwas umgewandelt und einen Teil der Kokosnussmilch durch Reismilch ersetzt. Zugegeben, der erste Löffel ist ein klein wenig anders im Geschmack […]
Endlich! Die Sonne scheint und ich habe letzte Woche unsere Terrasse ausgewintert, die ersten Blumen in die Töpfe gepflanzt und die Gartenmöbel aufgestellt. Herrlich, kann ich Euch sagen, es riecht schon nach Sommer. Auch wenn es teilweise noch etwas frisch draußen ist. Doch ich weiß es dauert nicht mehr lange und die Terrasse wird wie jedes Jahr […]
Ich werde oft von Freunden und Bekannten gefragt woher ich denn bloß die Zeit nehme immer so leckere Sachen zu backen und dann auch noch in meinen Blog zu stellen. Das schaut doch alles nach sehr viel Arbeit aus?! Und ich sage dann immer: ja – sicher es braucht alles seine Zeit. Aber das Backen und […]
In 2 Wochen ist es wieder soweit: der Valentinstag (14. Februar) steht vor der Tür. Und weil mir persönlich die Zeit immer so rasch durch die Finger rutscht gibt es schon heute eine Inspiration für eine kleine süße Aufmerksamkeit für den Liebsten oder die Liebste.Heute frisch und noch ganz warm aus dem Ofen für Euch, […]
Stellt Euch vor Ihr öffnet die Backofentür und es durchströmt plötzlich ein herrlicher Duft aus Himbeeren und Mürbteig die ganze Wohnung? Hmmmm, ich schwelge noch immer in der Erinnerung! Denn heute ist es bei uns so passiert. Wir haben eine kleine Weihnachts- Himbeeren-Mürbteig-Bärekompanie gebacken und als Draufgabe zu dem köstlichen Himbeeren im Teig, haben wir die Bärenherzen noch […]