Juhu, endlich ist der Sommer da und auf den Märkten gibt es die heiß-ersehnten heimischen Erdbeeren. Denn – auch wenn ich eigentlich im Winter geboren bin, bin ich ein absolutes Sommerkind! Ich mag es, wenn ich ganz sorg-, socken- und schuh-los durchs Gras laufen und mich einfach des sommerlichen Lebens erfreuen kann! Dazu gehört im […]
Heute freue ich mich riesig Euch nach langer langer Zeit wieder ein Rezept zeigen zu können. Draußen scheint die Sonne und leise rauscht der Wind durch die Bäume in unserem kleinen Garten.Endlich ist der Frühling da, auch wenn er sich teilweise in der letzter Zeit noch etwas zögerlich zeigt. Aber sobald die Sonne Ihre schönen […]
Was tun wenn im Kühlschrank und der Vorratslade gähnende Leere herrscht, mir aber vor meinem inneren Auge die ganze Zeit ein leckerer Schokobrownie vorschwebt? Ich kann Euch sagen, Ihr werdet Augen machen bei diesem Rezept, denn es kommt ohne Ei, Butter oder sonstigen tierischen Produkten aus. Es ist ein ganz einfaches Rezept, mit Zutaten die garantiert […]
Ui ui ui – dieses Mal bin ich ganz schön in Verzug mit dem Posten meiner Rezepte. Die Geburtstagsvorbereitung und die die zusätzlichen Vorbereitungen für meine baldige berufliche Selbstständigkeit haben mich zeitlich doch mehr beansprucht als gedacht. Darum gibt es heute noch schnell vor dem Muttertagswochende ein superleckeres aber auch ganz leicht nachzumachendes Rezept für Euch, […]
Ostern ist vorbei und wie immer biegt sich unser Vorratsschrank unter der Last der vielen Schokoladenosterhasen, Schokolier und sonstiger Leckereien, die während der Feiertage bei uns eingezogen sind. Zugegeben, ich bin eine Schokoladenfan, aber bei dieser großen Kolonie allein an Osterhasen würden wir bis Weihnachten essen. Daher hab ich mir ein Rezept für eine leckere, fruchtige Torte überlegt, die es […]
Diese trüben, grauen Tage drücken mir irgendwie auf die Stimmung. Und so habe ich mir gedacht, es ist Zeit, dass etwas Sommerfeeling bei uns zu Hause einzieht! Heute habe ich daher für Euch einen leckeren Erdbeer-Kokoskuchen mit Birkenzucker gebacken. Das Rezept gibt es wie immer hier am Blog. Der Erdbeer-Kokoskuchen ist aber nicht nur lecker sondern auch noch […]