Sommer, Sonne, Sonnenschein … und Schokolade! Die geht eigentlich immer! Nur wenn es so heiß ist, dann esse ich sie am Liebsten knackig kalt aus dem Kühlschrank! Und manchmal in Form einer super-schokoladigen Schokoladentarte mit Kirschen. Also husch husch, hereinspaziert und mitgenascht! Schokoladen Mürbteig-Tarte mit Kirschen Zutaten für den Schokoladen-Mürbteig: 300g glattes Mehl 200g kalte Butter 100g […]
Süsses
Halbgefrorenes Schokoladen-Avocado-Kokosmousse – vegan
Ich kann es selbst kaum glauben, es gibt eine Schokoladenmousse, das gänzlich ohne Schlagobers (Sahne), Ei und Zucker auskommt und dennoch herrlich schokoladig schmeckt. Da mir das Originalrezept zu kokosnussig war, habe ich es etwas umgewandelt und einen Teil der Kokosnussmilch durch Reismilch ersetzt. Zugegeben, der erste Löffel ist ein klein wenig anders im Geschmack […]
Ribisel Blondies
Juhu, heute geht’s los zu einem Kurzurlaub an den See! Und als Jause für zwischendurch habe ich noch schnell leckere Ribisel Blondies gebacken. Fruchtig, erfrischend und doch eine gewisse Süße, so wie der Sommer schmecken soll! So lecker! In diesem Sinne, wünsche ich Euch ein erholsames Wochenende und viel Schatten und Abkühlung! Und hier das Rezept:Ribisel BlondiesZutaten […]
Kleine Pudding Kuchen mit Kirschen – so schmeckt der Sommer!
„Nimm Dir Zeit für eine Pause!“ Endlich habe ich es gewagt mein eigenes Business in Sachen Web- und Printdesign zu starten (wer mehr darüber erfahren will, der springt am Besten kurz rüber auf meine Website auf www.lockerflockig.at) und so würde ich mir im Moment oft wünschen der Tag hätte mehr als nur 24 Stunden. Denn mein neues Leben zwischen Kind […]
Simpler geht’s nicht! Veganer Schokobrownie mit Erdbeeren und Sojasahne
Was tun wenn im Kühlschrank und der Vorratslade gähnende Leere herrscht, mir aber vor meinem inneren Auge die ganze Zeit ein leckerer Schokobrownie vorschwebt? Ich kann Euch sagen, Ihr werdet Augen machen bei diesem Rezept, denn es kommt ohne Ei, Butter oder sonstigen tierischen Produkten aus. Es ist ein ganz einfaches Rezept, mit Zutaten die garantiert […]
Waldheidelbeer-Cheescake mit Cantuccini Boden
Sommer, Sonne, Kuchen Essen! Was gibt es schöneres als einen Nachmittag im Garten oder auf der Terrasse mit einem leckeren Stück Kuchen auf dem Teller! In diesem Sinne wünsche ich Euch ein entspanntes Feiertags-Wochenende!Heute hier am Blog eines meiner neuen Lieblingsrezepte!Waldheidelbeer-Cheescake mit Cantuccini Boden Und hier das Rezept:Waldheidelbeer-Cheescake mit Cantuccini BodenZutaten für den Cantuccini-Boden:200g Cantuccini100g […]