Unser erstes Lebkuchenhaus! „Knusper, Knuspert Knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen … “ oder anders ausgedrückt, heute möchte ich Euch unsere Familienprojekt vom vorigen Wochenende zeigen. Wir haben unser erstes Lebkuchenhaus gebacken und ich muss gestehen, es war gar nicht so schwer wie ich mir gedacht habe. Und weil vor allem das Naschen und Verzieren […]
Süsses
„Ratz-fatz“ Topfen-Vanillekuchen mit Früchten*
Heute gibt es ein Rezept, das wirklich jeder nachbacken kann! Ihr braucht weder Backprofi noch Küchenfee zu sein, es ist so simple und gelingt einfach immer. Außerdem braucht Ihr nicht viele Zutaten und das Ergebnis schmeckt auch wunderbar an etwas kühleren Sommertagen. Selbstverständlich könnt Ihr Eurer Fantasie freien Lauf lassen und z.B. die Himbeeren oder Heidelbeeren […]
Biskuitrolle mit Heidelbeercremefüllung
Sommer, Sonne und ein Stück Biskuitrolle mit Heidelbeercremefüllung in der Hand! Wir sitzen hier in unserem kleinen Garten und genießen den Familienzeit und da darf ein leckerer Kuchen natürlich nicht fehlen. Das gute daran, die Biskuitrolle mit Heidelbeercremefüllung ist wirklich schnell zubereitet und hält sich auch gut 2-3 Tage im Kühlschrank. Die Füllung könnt ihr […]
Himmlisch leckere Himbeertarte
Juhu, der Frühsommer ist nach diesen furchtbar kalten Eisheiligen endlich wieder zurück mit frohlockenden Temperaturen! Und es ist höchste Zeit für meine himmlisch leckere Himbeertarte! Zum Glück konnte ich noch ein paar Fotos knipsen, bevor sie ganz schnell aufgegessen war 😉 Hier gibt’s auch schon das Rezept: Himmlisch leckere Himbeertarte Zutaten für den Mürbeteig: für […]
Frühsommerlicher Holunder-Erdbeerkuchen
Heute freue ich mich riesig Euch nach langer langer Zeit wieder ein Rezept zeigen zu können. Draußen scheint die Sonne und leise rauscht der Wind durch die Bäume in unserem kleinen Garten.Endlich ist der Frühling da, auch wenn er sich teilweise in der letzter Zeit noch etwas zögerlich zeigt. Aber sobald die Sonne Ihre schönen […]
Mini Nougat Krapfen mit Kokosmilch (Laktosefrei)
Was tut Frau wenn sie unheimliche Lust auf Krapfen hat, die Uhr aber schon 8 Uhr abends an einem Samstag zeigt und im Kühlschrank (wie immer) keine Tropfen Milch zu finden ist? Ja, dann wird der Vorratsschrank durchforstet und schwuppdiwupp ist eine neue Idee oder besser gesagt ein neues Rezept geboren. Und weil ich von […]