Vor ein paar Tagen habe ich mit Oliver Hoffinger gemeinsam in seinem Kochstudio Linzer Augen für die Dr. Oetker Weihnachtswerkstatt gebacken! Und ich kann Euch sagen, es war ein großer Spaß und eine wirklich lustige Erfahrung einmal vor der Kamera zu stehen 😉 Alle, die die Ausstrahlung auf PULS4 verpasst haben, könne die Folger auf […]
Winterzeit ist Weihnachtszeit, schönste Zeit im Jahr. Es klingt und duftet überall so weihnachtswunderbar. Und heute duftet es hier am Blog nach frisch gebackenen Lebkuchensternen und Schneemännern und ein paar Lebkuchen-Dinos haben sich auch noch dazugesellt 😉 Rezept: Lebkuchensterne und Schneemänner (ergibt ca. 4 Blech) 800g Roggenmehl 500g braunen (Melasse-)Zucker 160g zimmerwarme Butter 6 EL Waldhonig […]
Stellt Euch vor Ihr öffnet die Backofentür und es durchströmt plötzlich ein herrlicher Duft aus Himbeeren und Mürbteig die ganze Wohnung? Hmmmm, ich schwelge noch immer in der Erinnerung! Denn heute ist es bei uns so passiert. Wir haben eine kleine Weihnachts- Himbeeren-Mürbteig-Bärekompanie gebacken und als Draufgabe zu dem köstlichen Himbeeren im Teig, haben wir die Bärenherzen noch […]
Yippie! Endlich ist wieder Adventszeit und daher höchste Zeit Lebkuchen zu backen! Normalerweise läuft mein Backofen schon Mitte November auf Hochtouren für die Weihnachtsvorbereitungen. Doch heuer stapeln sich so viele schöne neue Projekte auf meinem Schreibtisch, dass in meinen Keksdosen für Weihnachten noch gähnende Leer herrscht. Ich freue mich daher ganz besonders endlich Zeit zu haben, den […]