Oh du schöner Herbst, wie du strahlst in den buntesten Farben! Inspiriert durch die bunten Farben der Blätter gibt es heute hier am Blog einen veganen Kokos-Karamell-Aufstrich! Und hier geht’s auch schon zum Rezept: Veganer Kokos-Karamell-Aufstrich (ca. 2 kleine Einmachgläser) Zutaten: 400g weißen Kristallzucker 400ml Kokosmilch (zimmerwarm) 1 Prise Salz 2 EL Organsaft Zubereitung: 1. 5 […]
Unser neues Schlafzimmer! Endlich ist es fertig! Mit seinen 14m2 ist es nicht sonderlich groß, aber es ist freundlich und hell und hat sogar einen Ausgang in unseren kleinen Garten. Mit dem neuen Schlafzimmer habe ich mir endlich einen lang ersehnten Traum erfüllt. Eine tief dunkelgraue Wand, die ich in einer Nacht-und-Neben Aktion kurzerhand selbst […]
Einige von Euch haben sich vielleicht gewundert warum es hier am Blog am Blog so still war. Ihr seid neugierig, was der Grund war? Dann lest hier weiter! Der Umzug in unsere neue Wohnung und mein Blog im neuen Outfit! Schon seit einiger Zeit habe ich mich in unseren „alten“ Wohnung nicht mehr richtig wohlgefühlt. […]
Sommer, Sonne, Sonnenschein … und Schokolade! Die geht eigentlich immer! Nur wenn es so heiß ist, dann esse ich sie am Liebsten knackig kalt aus dem Kühlschrank! Und manchmal in Form einer super-schokoladigen Schokoladentarte mit Kirschen. Also husch husch, hereinspaziert und mitgenascht! Schokoladen Mürbteig-Tarte mit Kirschen Zutaten für den Schokoladen-Mürbteig: 300g glattes Mehl 200g kalte Butter 100g […]
Ich kann es selbst kaum glauben, es gibt eine Schokoladenmousse, das gänzlich ohne Schlagobers (Sahne), Ei und Zucker auskommt und dennoch herrlich schokoladig schmeckt. Da mir das Originalrezept zu kokosnussig war, habe ich es etwas umgewandelt und einen Teil der Kokosnussmilch durch Reismilch ersetzt. Zugegeben, der erste Löffel ist ein klein wenig anders im Geschmack […]
Juhu, heute geht’s los zu einem Kurzurlaub an den See! Und als Jause für zwischendurch habe ich noch schnell leckere Ribisel Blondies gebacken. Fruchtig, erfrischend und doch eine gewisse Süße, so wie der Sommer schmecken soll! So lecker! In diesem Sinne, wünsche ich Euch ein erholsames Wochenende und viel Schatten und Abkühlung! Und hier das Rezept:Ribisel BlondiesZutaten […]