Hallo liebe Welt! Jupidupidu! Ich habe es geschafft! Seit einem Jahr „bastel“ und „werkel“ ich herum (ja! ich glaub es selbst kaum wie die Zeit vergeht) und jetzt HEUTE ist es vollbracht, mein „Alles was mich glücklich macht“ Blog geht endlich online und ich freue mich so sehr und bin so aufgeregt, dass ich kaum die […]
Für besondere Gäste, vielleicht mal ganz besondere Pies? Schmecken auch lecker frisch aus dem Backofen mit einer kühlen Kugel Vanilleeis! Lecker, lecker, lecker, da läuft mir schon beim Aufschreiben des Rezepts das Wasser im Mund zusammen! Und hier das Rezept: Apfel Birnen Cranberry Pies: Zutaten für den Mürbeteig: 2 Eier300g kalte Butter500g Mehl200g Staubzucker1 Prise […]
„Backe backe Kuchen der Bäcker hat gerufen, wer will leckeren Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen“ oder einfach noch ein paar köstliche Erdbeeren und bevor die Erdbeersaison nun ganz um ist, noch schnell ein leckeres Rezept mit Erdbeeren. Ich LIEBE Erdbeeren und auch mein kleiner Max kann gar nicht genug davon kriegen und daher […]
In den letzten Monaten habe ich gebacken, Rezepte geschrieben und fotografiert, um endlich meinen Blog zu starten, und irgendwie hat es nie geklappt. Und nun stapeln sich tonnenweise schöne Fotos und leckere Rezepte auf meiner Computerfestplatte und es wäre einfach zu Schade sie so ungesehen verstauben zu lassen. Hier also eine weiterer Post aus meiner kleinen privaten […]
Hier mal eine spannende Kombi, die dem ursprünglichen Mandelkuchen ein bisschen Pepp verleiht und dazu noch ein wahrer Blickfang ist. Und weil ich grad noch ein bisschen Fondant im Kühlschrank über hatte, hab ich ihn noch mit rot-weißen Fondantblumen verziert, die ich einfach mit einem Keksausstecher ausgestochen habe. Hier das Rezept für eine kleine Tortenspringform: Mandelkuchen […]
Feine Naschereien – einfach und schnell zubereitet. Die geraspelten Äpfel machen den Teig besonders saftig – auch noch am nächsten Tag! Die Zuckergänseblümchen machen Stimmung auf den Frühling. Hier das Rezept: Kleiner Apfelgugelhupf Zutaten für ca. 10 Stück: 180 g Mehl 30g Speisestärke 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 90g weiche Butter 250g Feinkristallzucker […]