Autor: Barbara Priesching

Kinderwelt, Süsses

„Kinder Cookies to go“ oder Müsli Kekse mit Beeren

Für meinen kleinen Sohn habe ich diese wahren Superfood Müsli Kekse erfunden. Sie sind ohne raffinierten Zucker dafür voller gesunder Zutaten wie Chiasamen, Hanfsamen, Haferflocken, verschiedenen getrocknete Beeren und 2 reifen Bananen. Also wahrhaftige Power Kekse, die ihm viel Eiweiss und Spurenelemente für den Tag geben. Und weil wir viel draußen unterwegs sind, sind sie […]

Allgemein

Mini Biskuit Röllchen mit Zitronen-Passionsfruchtcremefüllung

„Sauer macht lustig“ und das kann ich nach dieser stressigen Woche wirklich gebrauchen!  Darum gibt es heute ein Rezept, das mich schon lange anlacht und welches man am Besten auf 2 Etappen macht. Am Vorabend die Zitronen-Passionsfruchtcreme, mit der am Tag darauf die kleinen luftig leichten Biskuit-Röllchen gefüllt werden. Hmmmmmm –  frisch, fruchtig einfach lecker sag […]

Wohnen

Gemütlich soll es überall sein! Ein kleiner Post über den kleinsten Raum in unserer Wohnung.

Heute gibt es einen klitzekleinen Post über unseren kleinsten Raum in der Wohnung und wie vielleicht so manche denken, den Ort, der am wenigstens Erwähnenswert ist. Ich finde allerdings auch das stille Örtchen soll seine Beachtung bekommen und gemütlich soll es sowieso überall zu Hause sein! Darum gibt es heute einen etwas ungewöhnlicheren Einblick: Das stille […]

Allgemein

Brombeer Blondies mit weißer Schokolade

Huhu, Sommer wo bist du? Das Wetter macht Lust auf Herbstshopping und so habe ich gestern wunderschöne neue Kleinigkeiten für unseren Eßtisch erstanden und weil es farblich so herrlich passt, gibt es heute dazu spätsommerliche Brombeer Blondies mit weißer Schokolade! Und hier das Rezept: Brombeer Blondies mit weißer SchokoladeZutaten:für 6-7 Muffinförmchen (Original werden die Blondies einfach nur […]

Allgemein

Traraaaaa die Tarte ist da: Physalis Karamell Tarte mit zweierlei Füllung

Gestern hatte ich Besuch von meiner ganz lieben Freundin Doris und sie hat mir wundervolle selbstgezogene Physalis von ihrer Terrasse mitgebracht. Ich muss sagen, mit Physalis habe ich noch nie was gebacken oder gekocht, ab und zu welche gegessen, aber das ist natürlich kein Vergleich zu diesen kleinen Goldschätzen aus eigenem Anbau. Und da war mir […]